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2008年1月 6日 (日)

旅のおまけ 活け毛蟹をゆで蟹に

旅先から送った活け毛蟹。

ジタバタと足を動かしている毛蟹に輪ゴムをかけて足が動かないようにしてからゆでました。毛蟹の命に感謝して、おいしくいただきました。

カニの上に見えるのは塩水ウニ。これまたうまかった~。
20080106_01

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